خواص عسل:

• درمان سرفه با خوردن عسل:

  تو فصل زمستون با زیاد شدن سرماخوردگی مصرف عسل می‌تونه خیلی مفید باشه، عسل دیواره‌ی گلو رو پوشش می‌ده و با تسکین عصب‌هایی که از گلو محافظت می‌کنن، باعث آروم شدن گلو می‌شه و به کاهش سرفه کمک می‌کنه. شما می‌تونین از شربت‌های شیمیایی برای رفع سرفه استفاده کنین، اما توجه داشته باشین که مواد تشکیل دهنده‌ی عسل، طبیعی و گیاهی هستن و ضرری برای بدن شما ندارن. با خوردن عسل، این ماده به عنوان یک غشای محافظتی روی گلو قرار می‌گیره و کمک به خوب شدن سرفه می‌کنه.
  سازمان جهانی بهداشت (who) عسل رو به عنوان ماده‌ای که تحریک و التهاب رو کاهش می‌ده معرفی می‌کنه.

• خوردن عسل چطور آلرژی رو درمان می‌کنه:

  یکی دیگر از خواص عسل، درمان آلرژیه بعضی افراد به‌خصوص تو فصل بهار دچار آلرژی فصلی می‌شن، مثلا آبریزش بینی و یا خارش چشم دارن، همون‌طور که می‌دونین این آلرژی به علت گرده افشانی گل‌ها اتفاق می‌افته. عسل به‌خاطر داشتن مقدار کمی گرده‌ی گل، مثل واکسن عمل می‌کنه، شما با خوردن عسل و وارد کردن گرده‌ی گل به بدن، بدن شما با آنتی بادی‌هایی که تولید کرده، با گرده‌ی گل مبارزه کرده و در برابر اون گرده حالت دفاعی پیدا می‌کنه. اگر بدن شما بعد مصرف عسل در مقابل اون گرده قرار بگیره، سیستم ایمنی بدن اون رو از بین می‌بره و ایمنی بدن تقویت می‌شه.
  برای کاهش علائم آلرژی مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری، عسل توصیه می‌شه، البته دقت کنین که عسل باید از منطقه‌ی محل زندگی خود شما تهیه شده باشه.

• عسل کمک به رفع رفلاکس معده می‌کنه:

  اگر دچار رفلاکس معده هستین، بهترین پیشنهاد ما برای شما استفاده از عسل طبیعیه. می‌تونین قبل از خوردن هر وعده‌ی غذایی یک قاشق عسل میل کنین، البته دقت کنین، عسلی که مصرف می‌کنین طبیعی و حرارت ندیده باشه، چون حرارت، باعث ازبین رفتن خواص عسل می‌شه.
  رفلاکس معده یا GERD یک بیماری گوارشیه، این بیماری عضله‌ی تنگ‌کننده‌ی پایینی مری (LES) رو درگیر می‌کنه. این عضله، حلقه‌ایه که بین مری و معده قرار داره، درد و یا سوزش معده از علائم این بیماری هستن. بعد از مصرف، عسل دیواره مری رو می‌پوشونه و با این کار به بهتر شدن التهاب یا آسیب مری کمک می‌کنه، که در نهایت علائم رفلاکس معده رو کمتر می‌کنه.
  جارویس تو کتاب معروف «طب سنتی» گفته که مخلوط کردن سرکه سیب با عسل، می‌تونه قدرت ترمیمی سرکه سیب به عنوان داروی قوی، برای از بین بردن باکتری‌های مضر تو رفلاکس اسید معده رو تقویت بکنه.

• عسل مسکن زخم‌ها و سوختگی‌ها:

  تو قرن بیستم از عسل برای درمان زخم خیلی استفاده می‌شده، اگر جای زخم و یا سوختگی دارین، می‌تونین از مقدار کمی عسل استفاده کنین، این کار به ضدعفونی کردن زخم، از باکتری‌هایی مثل استافیلوکوکوس اورئوس کمک می‌کنه. شهد بدست اومده از زنبورهای عسل، آنزیم گلوکز اکسیداز دارن که به دلیل آزاد شدن مقدار کمی پراکسید هیدروژن تو زمان استفاده بر روی زخم، به پاکسازی زخم هم کمک می‌کنه.

• رفع بی‌خوابی با خوردن عسل:

  خوردن عسل به رفع بی‌خوابی کمک می‌کنه، خیلی از افراد به دلیل‌های متفاوت و زیادی ممکنه به بی‌خوابی دچار بشن و سراغ داروها و قرص‌های شیمیایی برای رفع این مشکل برن، خوردن عسل طبیعی، چند ساعت قبل از خواب، تا حدود زیادی بی‌خوابی شما رو رفع می‌کنه، تا نیازی به خوردن داروهای شیمیایی با عوارض زیاد نداشته باشین.
  با خوردن عسل قبل از خواب، شیرینی عسل باعث بالا رفتن انسولین خون شما می‌شه، که باعث آزاد شدن سروتونین تو بدن شده. بعد، بدن سروتونین رو به ماده‌ای شیمیایی که به خواب شما کمک می‌کنه تبدیل می‌کنه، که اسمش ملاتونینه. علاوه بر سروتونین، آمینواسیدهایی که تو عسل هستن، به تولید آمینواسید تریپتوفان کمک می‌کنن. وقتی که تریپتوفان به مغز می‌رسه، تو مرحله‌ی آخر به ملاتونین تبدیل می‌شه، بنابراین مقدار ماده‌ی زیادی برای کمک به خواب بهتر، تو مغز شما وجود داره. شما می‌تونین عسل رو تو شیر حل کنین و با خوردن شیر طلایی خواب بهتری داشته باشین.

• عسل و مبارزه با عفونت:

  دانشمندان دانشگاه آمستردام تو سال 2010 گزارش دادن که عسل، توانایی از بین بردن باکتری به نام دفنسین رو داره.

عسل از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنه:

عسل خواص بازدارندگی کارسینوژن داره و می‌تونه کمک به جلوگیری از رشد تومورها بکنه. ترکیبات فنولی فوق‌العاده درون عسل، باعث خواص ضد متاستازی می‌شه که می‌تونه با تومور و سرطان مبارزه بکنه. همچنین آنتی‌اکسیدان تو عسل از سرطان جلوگیری می‌کنه. البته باید تحقیقات بیشتری تو این زمینه بشه، ولی شواهد اولیه خیلی امیدوار کننده‌ست.

دستگاههای پرکن عسل

عسل یکی از فراورده‌های مهم زنبور عسل است که دارای ارزش غذایی و دارویی بالایی می‌باشد. فرآیند پرکردن عسل در ظروف مختلف، یکی از مراحل مهم در صنایع زنبورداری محسوب می‌شود. برای این منظور، از دستگاه‌های پرکن عسل استفاده می‌شود.

انواع دستگاه‌های پرکن عسل

دستگاه‌های پرکن عسل بر اساس نحوه پرکردن عسل به دو دسته تقسیم می‌شوند:

دستگاه‌های پرکن دستی: این دستگاه‌ها ساده‌ترین نوع دستگاه‌های پرکن عسل هستند و به صورت دستی کار می‌کنند. برای استفاده از این دستگاه‌ها، لازم است که ابتدا عسل را در مخزن دستگاه ریخته و سپس، آن را به داخل ظروف منتقل کنید.
دستگاه‌های پرکن اتوماتیک: این دستگاه‌ها کار پرکردن عسل را به صورت اتوماتیک انجام می‌دهند و از سرعت و دقت بالاتری برخوردار هستند. دستگاه‌های پرکن اتوماتیک بر اساس نوع ظرف مورد استفاده، به دو دسته تقسیم می‌شوند:
دستگاه‌های پرکن ظروف شیشه‌ای: این دستگاه‌ها برای پرکردن عسل در ظروف شیشه‌ای استفاده می‌شوند.
دستگاه‌های پرکن ظروف پلاستیکی: این دستگاه‌ها برای پرکردن عسل در ظروف پلاستیکی استفاده می‌شوند.
اجزاء دستگاه‌های پرکن عسل

دستگاه‌های پرکن عسل از اجزای مختلفی تشکیل شده‌اند که عبارتند از:

• مخزن عسل: مخزن عسل محلی است که عسل در آن ذخیره می‌شود.
• پمپ عسل: پمپ عسل، عسل را از مخزن به نازل منتقل می‌کند.
• نازل پرکن: نازل پرکن، عسل را از پمپ دریافت کرده و آن را به داخل ظروف منتقل می‌کند.
• سیستم کنترل: سیستم کنترل، عملکرد دستگاه را کنترل می‌کند.

عملکرد دستگاه‌های پرکن عسل

عملکرد دستگاه‌های پرکن عسل به این صورت است که عسل از مخزن به وسیله پمپ به نازل منتقل می‌شود. نازل پرکن، عسل را به داخل ظروف منتقل می‌کند. سیستم کنترل، عملکرد دستگاه را کنترل می‌کند و از پرشدن بیش از حد ظروف جلوگیری می‌کند.

مزایا و معایب دستگاه‌های پرکن عسل

مزایا:

• سرعت و دقت بالاتر در پرکردن عسل
• کاهش هزینه‌های تولید
• افزایش کیفیت عسل

معایب:

• هزینه اولیه بالاتر
• نیاز به نیروی متخصص
• نکات ایمنی در هنگام استفاده از دستگاه‌های پرکن عسل

قبل از استفاده از دستگاه، دستورالعمل‌های ایمنی آن را به دقت مطالعه کنید.
در هنگام کار با دستگاه، از عینک ایمنی و دستکش استفاده کنید.
از تماس دستگاه با آب خودداری کنید.
در صورت خرابی دستگاه، آن را توسط افراد متخصص تعمیر کنید.

انتخاب دستگاه پرکن عسل

انتخاب دستگاه پرکن عسل باید بر اساس عوامل مختلفی انجام شود، از جمله:

میزان تولید عسل: اگر میزان تولید عسل شما کم است، می‌توانید از دستگاه‌های پرکن دستی استفاده کنید. اما اگر میزان تولید عسل شما زیاد است، استفاده از دستگاه‌های پرکن اتوماتیک توصیه می‌شود.
نوع ظروف مورد استفاده: دستگاه‌های پرکن عسل بر اساس نوع ظرف مورد استفاده، به دو دسته تقسیم می‌شوند. اگر قصد دارید که عسل را در ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی پر کنید، باید دستگاهی را انتخاب کنید که برای آن نوع ظرف مناسب باشد.
ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه پرکن عسل، میزان عسلی را که می‌توانید در یک زمان پر کنید، تعیین می‌کند. اگر قصد دارید که عسل را در حجم زیاد پر کنید، باید دستگاهی را انتخاب کنید که ظرفیت بالایی داشته باشد.
قیمت دستگاه پرکن عسل

قیمت دستگاه‌های پرکن عسل بر اساس عوامل مختلفی، از جمله نوع دستگاه، ظرفیت دستگاه، نوع ظرف مورد استفاده و برند سازنده، تعیین می‌شود. دستگاه‌های پرکن دستی معمولاً ارزان‌تر از دستگاه‌های پرکن اتوماتیک هستند. همچنین، دستگاه‌های پرکن ظروف شیشه‌ای معمولاً گران‌تر از دستگاه‌های پرکن ظروف پلاستیکی هستند.

نگهداری و تعمیر دستگاه پرکن عسل

برای اینکه دستگاه پرکن عسل شما عمر طولانی داشته باشد، باید از آن به درستی نگهداری کنید. از جمله نکات مهم در نگهداری از دستگاه پرکن عسل، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

پس از استفاده از دستگاه، آن را تمیز و خشک کنید.
از تماس دستگاه با آب خودداری کنید.
در صورت خرابی دستگاه، آن را توسط افراد متخصص تعمیر کنید.

دستگاه‌های پرکن عسل پیشرفته

در سال‌های اخیر، دستگاه‌های پرکن عسل پیشرفته‌ای طراحی و تولید شده‌اند که دارای ویژگی‌های منحصر به فردی هستند. از جمله این ویژگی‌ها، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

استفاده از سیستم‌های کنترل الکترونیکی: این سیستم‌ها، عملکرد دستگاه را به صورت دقیق کنترل می‌کنند و از پرشدن بیش از حد ظروف جلوگیری می‌کنند.
استفاده از سیستم‌های شستشوی خودکار: این سیستم‌ها، دستگاه را پس از استفاده به صورت خودکار شستشو می‌دهند و از آلودگی دستگاه جلوگیری می‌کنند.
استفاده از سیستم‌های بسته‌بندی اتوماتیک: این سیستم‌ها، ظروف عسل را پس از پر شدن به صورت خودکار بسته‌بندی می‌کنند.
این دستگاه‌های پیشرفته، علاوه بر افزایش سرعت و دقت پرکردن عسل، باعث کاهش هزینه‌های تولید و افزایش کیفیت عسل می‌شوند.

آینده دستگاه‌های پرکن عسل

با توجه به رشد روزافزون صنایع زنبورداری، انتظار می‌رود که استفاده از دستگاه‌های پرکن عسل نیز در آینده افزایش یابد. دستگاه‌های پرکن عسل پیشرفته‌تر، با ویژگی‌های جدید و کارایی بالاتر، در آینده تولید و عرضه خواهند شد.

نتیجه‌گیری

دستگاه‌های پرکن عسل یکی از تجهیزات مهم در صنایع زنبورداری محسوب می‌شوند. این دستگاه‌ها با افزایش سرعت و دقت پرکردن عسل، باعث کاهش هزینه‌های تولید و افزایش کیفیت عسل می‌شوند.

شهاب صنعت بهترین  وتخصصی ترین تولید کننده دستگاه پرکن عسل  با کادری مجرب در ایران دارای بیش از 20 سال سابقه موفق در صنعت ماشین سازی

دستگاههای بسته بندی عسل تمامآ از استیل بوده و کاملآبهداشتی میباشد.